Archives de catégorie : "Autonomie alimentaire"

A partir de février, vous pourrez retrouver nos graines sur le marché de Pernes-les-Fontaines, comme l’année dernière … mais aussi à la Biocoop de Carpentras ! En effet, nous avons fait en 2019 une demande de labélisation Nature&Progrès, que nous avons obtenu (haut la graine). Nos petites graines certifiées vont donc pouvoir être vendues en magasin bio. Pour accueillir ces futurs germes, nous lui avons fait un…

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Un petit tour du côté verger Une jolie après midi de décembre pour ce regroupement des personnes motivés pour réitérer leur engagement, leurs envies pour cette année au verger. Après avoir fait le point sur les attaques de capnodes (voir photo) de cet été et la prise des greffes, un temps de discussion a été pris concernant les travaux à prévoir pour cette année sur les arbres…

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coule à flot Au bocal on a une machine magique : on met des amandes décortiquées dedans et il en sort de la purée d’amandes ! En fait c’est presque ça : les amandes se passent plusieurs fois dans la machine qui les écrasent entre deux rouleaux de pierre. Lors des premiers passages, ça fait des amandes concassées, puis de la poudre, puis à force de patience…

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Et si on s’emait ? Pourquoi produire des semences aujourd’hui quand la production même des fruits et légumes ne nous concerne plus, lorsque que le légume n’est plus cultivé mais uniquement un consommable de la culture capitaliste. Un coté tendre: une fleur éclatante en panicule et déhiscente. Pour moi faire pousser des graines est l’accomplissement d’un trou dans la terre, d’une graine enterrée qui vivra son cycle…

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Au soleil d’hiver, les graines dorment dans le sable et les plans sont encore emballés dans les paquets de voyage… On planifie (et on pose pour la photo) la distribution spatiale des trous pour la future haie. Les jeunes sujets de la haie reçoivent leur premières gouttes d’eau après plantation. Les sujets et les graines viennent d’être plantés et protégés des poules par du grillage. Le soleil…

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5/5